Усім чудовим батькам, які довіряють нам розвиток своїх дітей у ці складні часи, ми хочемо сказати сердечне дякуємо! Незважаючи на виклики, з якими ми стикаємося, включаючи повітряні тривоги, відключення електроенергії,
Сирні палички або сирна соломка замінять вам чіпси перед телевізором. Всі ми любимо щось пожувати під час перегляду улюбленого фільму, так і діти – точно не відмовляться від такого цікавого перекусу.
Необхідні продукти:
- Твердий сир, 150 грам (1 склянка);
- Пшеничне борошно, 1,5 склянки;
- Вершкове масло, 80 грам;
- Молоко, 4 столових ложки;
- Сіль за смаком;
- Кунжут при бажанні.
Приготування:
- Сир і вершкове масло натираємо на дрібній тертці.
- Після цього ретельно перемішуємо сир з маслом, в отриману суміш додаємо сіль і кунжут (за бажанням).
- Потім висипаємо просіяне борошно і виливаємо молоко. Замішуємо тісто, яке повинне вийти еластичним і м’яким.
- Розкачуємо тісто в не дуже тонкий пласт (приблизно пів сантиметра товщиною) і нарізаємо його на смужки. При бажанні можна вибрати іншу форму для сирного перекусу: трикутнички, кружечки, трубочки – все, що завгодно.
- Викладаємо палички на деко, застелене пергаментним папером, і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо 15 хвилин – палички повинні бути золотистого кольору.
Після чого дістаємо їх і даємо трохи охолонути, і тепер можна подавати їх до столу або всією сім’єю відправлятися дивитися цікавий мультик 🙂
