Не можете убедить ребенка, что брокколи – это не только полезно, но и очень вкусно? Футбик советует: попробуйте замаскировать овощи под «фаст-фуд».

Наггетсы из брокколи

Необходимые продукты (примерно на 20 наггетсов):

  • Брокколи (в свежем или замороженном виде) – 350 грамм;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Лук (мелко порубить) – 1/4 стакана;
  • Тертый сыр «чеддар» – 1/3 стакана;
  • Панировочные сухари – 3/4 стакана;
  • Петрушка – 2 столовые ложки;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Черный перец – 1 чайная ложка.

Приготовление:

  1. В течение 1 минуты варите брокколи в кипящей воде. После чего снимите с огня, и поместите под струю холодной воды. Осушите.
  2. Мелко нарежьте брокколи, чтобы было удобно перемешать с остальными ингредиентами: яйцом, сыром, луком, сухарями и приправами.
  3. Сформируйте наггетсы, для этого наберите примерно 1,5 столовой ложки смеси и руками сперва придайте ей форму шарика, а затем – прямоугольника.
  4. Выпекать наггетсы необходимо на противне, застеленном бумагой для выпечки. Бумагу смажьте слоем растительного масла и разложите наггетсы.
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте на протяжении 18-24 минут, один раз перевернув их на другую сторону в середине готовки. Наггетсы должны покрыться коричневатой корочкой.

Полезные овощные наггетсы для вашего чемпиона готовы!Наггетсы из брокколи для детей

Расскажи о футболе для дошкольников друзьям!