Не можете переконати дитину, що брокколі – це не тільки корисно, але й дуже смачно? Футбік радить: спробуйте замаскувати овочі під «фаст-фуд».

Нагетси з брокколі

Необхідні продукти (приблизно на 20 наггетсів):

  • Брокколі (у свіжому або замороженому вигляді) – 350 грам;
  • Яйце – 1 штука;
  • Лук (дрібно порубати) – 1/4 склянки;
  • Тертий сир «чеддар» – 1/3 склянки;
  • Панірувальні сухарі – 3/4 склянки;
  • Петрушка – 2 столові ложки;
  • Сіль – 1 чайна ложка;
  • Чорний перець – 1 чайна ложка.

Приготування:

  1. Протягом 1 хвилини варіть брокколі в киплячій воді. Після чого зніміть з вогню і помістіть під струмінь холодної води. Осушіть.
  2. Дрібно наріжте брокколі, щоб було зручно перемішати з іншими інгредієнтами: яйцем, сиром, цибулею, сухарями і приправами.
  3. Сформуйте нагетси, для цього наберіть приблизно 1,5 столової ложки суміші і руками спершу надайте їй форму кульки, а потім – прямокутника.
  4. Випікати нагетси необхідно на листі, застеленому папером для випічки. Папір змастіть шаром рослинного масла і розкладіть нагетси.
  5. Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте протягом 18-24 хвилин, один раз перевернувши їх на іншу сторону в середині приготування. Нагетси повинні покритися коричнюватою скоринкою.

Корисні овочеві нагетси для вашого чемпіона готові!

broccoli-tots-24-of-29

Розкажи про футбол для дошкільнят друзям!