По многочисленным просьбам мы вновь запускаем наши футбольные каникулы! На этот раз мы отправимся оттачивать свои спортивные навыки в солнечную Турцию. Футбол, свежий воздух, пляж и море позитивных эмоций ждет
Всі діти люблять солодощі, але як зробити так, щоб солодощі були і смачними і корисними? Футбік підготував для вас рецепт морквяних кексів, якими ви зможете побалувати вашого ласуна.
Морквяні кекси
Необхідні продукти (на 8 кексів):
- Сіль – 1/2 чайної ложки;
- Вода мінеральна – 3/4 столової ложки;
- Родзинки – 50 грам;
- Яйце – 1 шт.;
- Кленовий сироп – 2 столові ложки;
- Йогурт – 1 чайна ложка;
- Сода – 1/4 чайної ложки;
- Масло вершкове – 50 грам;
- Цукрова пудра – 50 грам;
- Ванілін – 1/2 чайної ложки;
- Борошно – 80 грам;
- Терта морква – 70 грам.
Приготування:
- Змішайте борошно, харчову соду і сіль, після чого просійте отриману суміш через сито. Масло з цукром збийте до однорідного, повітряного стану, потім додайте до цієї маси яйце, йогурт, ванілін і суміш з борошна, солі, води. Збийте все до однорідного стану.
- Додайте в суміш моркву і родзинки.
- Вкладіть «стаканчики» з пекарського паперу у формочки для кексів, заповніть їх на 3/4 отриманою масою і випікайте 18 – 20 хвилин в заздалегідь розігрітій духовці до 190 ˚С.
- Приготуйте глазур: змішайте цукрову пудру з кленовим сиропом, перемішуючи, додайте воду. Глазур повинна вийти густою.
- Покрийте кекси глазур’ю і почекайте поки вона застигне.
Смачні та корисні морквяні кекси готові!
