Дети просто обожают сладости, а мармеладные Мишки Гамми приведут в восторг любого малыша, к тому же их очень легко можно приготовить в домашних условиях.

Необходимые продукты:

• фруктовый сок или сок из свежих овощей, 1,5 стакана;
• желатин, 4 столовых ложки;
• мед, 2-4 столовых ложки;
• ванильный экстракт (на ваше усмотрение), 1-2 чайных ложки.

Приготовление:

1. Сок наливаем в кастрюлю и добавляем в него желатин, после чего даем несколько минут постоять. Затем перемешиваем и ставим кастрюлю на средний огонь.
2. Получившуюся массу нагреваем, но при этом не доводим до кипения: желатин должен полностью раствориться, а сок стать гуще.
3. После этого нужно добавить мед и ванильный экстракт и перемешать.
4. Получившуюся массу разливаем по формочкам и охлаждаем на протяжении 2-3 часов, после чего можем подавать к столу мармеладные сладости.

Для того, чтобы получить нужный цвет мармеладок не обязательно использовать пищевые красители. В этом нам могут помочь натуральные фрукты и овощи, которые придадут лакомству не только необходимый цвет, но и особый вкус.

Чтобы получить розовый цвет, нужно использовать: свеклу, клубнику, морковь и добавить немного лимонного сока.

Оранжевый цвет нам дадут морковь, апельсины, имбирь и сок манго.

Желтый – желтый перец, желтые груши и яблоки и лимонный сок.

Зеленый – капуста, киви, огурец, зеленое яблоко и белый виноград.

Фиолетовый – фиолетовая капуста, ежевика, черника, темный виноград.