Незважаючи на війну, ми працюємо та відкриваємо нові філії. 5.11.2022 відкрито філіал у м. Київ на Теремках, вул. Лятошинскього 4Б. Чекаємо усіх на своїх тренуваннях.
Діти просто обожнюють солодощі, а мармеладні Ведмедики Гаммі приведуть в захват будь-якого малюка, до того ж їх дуже легко можна приготувати в домашніх умовах.
Необхідні продукти:
- фруктовий сік або сік зі свіжих овочів, 1,5 склянки;
- желатин, 4 столових ложки;
- мед, 2-4 столових ложки;
- ванільний екстракт (на ваш розсуд), 1-2 чайних ложки.
Приготування:
- Сік наливаємо в каструлю і додаємо в нього желатин, після чого даємо кілька хвилин постояти. Потім перемішуємо і ставимо каструлю на середній вогонь.
- Отриману масу нагріваємо, але при цьому не доводимо до кипіння: желатин повинен повністю розчинитися, а сік стати густішим.
- Після цього потрібно додати мед і ванільний екстракт і перемішати.
- Отриману масу розливаємо по формах і охолоджуємо протягом 2-3 годин, після чого можемо подавати до столу мармеладні солодощі.
Для того, щоб отримати потрібний колір мармеладок, не обов’язково використовувати харчові барвники. У цьому нам можуть допомогти натуральні фрукти і овочі, які додадуть ласощам не тільки необхідний колір, а й особливий смак.
Щоб отримати рожевий колір, потрібно використовувати: буряк, полуницю, моркву і додати трохи лимонного соку.
Помаранчевий колір нам дадуть морква, апельсини, імбир і сік манго.
Жовтий – жовтий перець, жовті груші і яблука і лимонний сік.
Зелений – капуста, ківі, огірок, зелене яблуко і білий виноград.
Фіолетовий – фіолетова капуста, ожина, чорниця, темний виноград.
