Продовжуємо спецоперацію «Дружба з овочами»!

Смачнющий овочевий пиріг відмінно доповнить овочеве дитяче меню і урізноманітнить сімейний обід — радить Футбік.

Овочевий кіш

Необхідні продукти (на 1 порцію):

• Помідори черрі — 100 гр;
• Кабачок — 1 шт .;
• Рис — 1 склянка;
• Сир твердий — 50 грамів;
• Молоко — 1 склянка;
• Борошно — 2 ст. л .;
• Масло вершкове — 50 грамів;
• Кріп — 1 пучок;
• Селера — 2 стебла;
• Зелена цибуля — 2 пучка.

Приготування:

1. Відваріть промитий рис в підсоленій воді, а овочі ретельно вимийте, селеру і кабачок почистіть. Селеру наріжте дрібним кубиком, кабачок — соломкою.
   

   Порада: залучайте до приготування свого малюка — йому буде цікаво і приємно пограти в кулінара

2. Сир натріть на тертці, потім за допомогою блендера збийте в однорідну масу сир, молоко, борошно і 2 столові ложки вершкового масла. Посоліть, ретельно перемішайте.
3. Форму змастіть вершковим маслом і на дно шарами викладайте рис і селеру, зверху селери — кабачок і зелень.
4. Одержаний пиріг залийте молочно-сирної сумішшю, прикрасьте помідорами черрі і запікайте в попередньо нагрітій до 180˚С духовці 30 хв. Остудіть, наріжте і подавайте на стіл.

Нехай корисна і свіжа їжа завжди асоціюється у маленького чемпіона з овочами!